"Jasnejší žltý farebný odtieň vína s expresívnou vôňou zrelých banánov a letných jabĺk uzatvára v chuti pevná korenitosť s tónmi medu a čerstvého chlebíka."
"Bledšia citrónovo-žltá farba vína s vôňou zelených jabĺk a zrelých grapefruitov, postupne prechádza do šťavnatej chuti, ktorá je podporená tónmi zrelých banánov a muškátového orieška."
"Víno bledo-žltej farby s ľahkou ovocno-bylinkovou vôňou a minerálnou stredne dlhou chuťou s ringlotovo-medovým záverom."
odroda: 100% Sauvignon blanc macerovaný na divokom chmele, suché
"Hopera vzniká pomaly, postupne. Mladý Sauvignon maceruje na šupkách a na divokom chmele, ktorý ručne zbierame neďaleko Majera. Semikarbonická fermentácia zaručuje zachovanie ovocnosti vo víne. Chuť mladého Sauvignonu jemne doplnená o horké tóny chmeľu je nezameniteľná a každý, kto toto víno ochutnal, verne sa k nemu vracia. Víno nie je čírené, ani filtrované."
"odrody: 50% Frankovka, 50% Cabernet Sauvignon, ružové suché
Rebela Rosa fermentovala v hlinených amforách tzv. Tinajas, ktoré ručne vyrobil slávny španielsky majster Padilla. Víno zrelo v Ovoidoch, nie je čírené ani filtrované. Za etiketu vďačíme mladému slovenskému ilustrátorovi Petrovi Budinskému. Skutočné ružové víno má svoje opodstatnené miesto vo svete gastronómie a zároveň môže byť jednoduchým osviežujúcim pitím - Rebelu Rosu vytvárame tak, aby obe tieto kritéria spĺňala. Je aktuálne vo výbornej kondícii a stala sa veľmi obľúbeným vínom."
"odroda: 100% Sauvignon blanc, biele suché
Vronski je slovanský gavalier s francúzskou výchovou a spôsobmi. Aj keď je Sauvignon známy ako klasická francúzska odroda, z Vinohradníckej príručky z roku 1952 vieme, že jeho pestovanie v Zemianskych Sadoch má tradíciu siahajúcu minimálne do začiatku 20.storočia. Semikarbonická macerácia prebiehala po dobu 7 dní s pravidelným miešaním. Tento spôsob spracovania zvýraznil vo víne ovocnosť a následné vyzrievanie v Ovoidoch zase uchovalo jeho sviežosť a šťavnatosť. Toto je víno, ktoré si budete chcieť otvoriť každý deň."
"Ideálny blend z bielych odrôd ročníka 2018, biele suché
odrody: Tramín červený, Rizling rýnsky, Sauvignon blanc
Biely pARTISAN CRU predstavuje jeden z našich významných úspechov za posledné roky. Ročník 2018 bol k nám veľkorysý. Mali sme nádhernú úrodu a prvý rok sme začali používať drevené sudy, ktoré pán Fryzelka vyrobil z dubového dreva z nášho lesa. Splnili sme si sen - uzatvorili sme kruh nášho “terroir” - víno má odteraz možnosť zrieť v drevených sudoch vyrobených z dubov rastúcich neďaleko nášho vinohradu. Bola to veľká príležitosť a my sme ju využili. Z každej našej bielej odrody sme vybrali najlepšie víno. Približne 2 roky zrelo každé z nich na jemných kaloch. Potom nastalo dôležité obdobie - hľadanie ich ideálnej kupáže. Rovnaký princíp uplatňujeme aj pri hľadaní ideálneho červeného blendu, pretože pARTISAN CRU je vlajkovou ľoďou reprezentujúcou nielen naše portfólio, ale aj náš vinohrad. Toto vino je jemne čírené a nie je filtrované."
"odrody: 70% Tramín červený, 30% Devín, oranžové suché
Cutis Deviner maceroval na šupkách niekoľko týždňov a v nakvášacích kadiach prebehol aj celý proces kvasenia. Zrel v hlinených amforách, nebol čírený ani filtrovaný. Toto víno je našou poznávacou značkou. Cutis Deviner 2014 nám otvoril cestu do sveta, keď si ho vybral významný japonský distribútor naturálnych vín do svojho stáleho portfólia a Julia Harding, Master of Wine, ho ohodnotila pre www.jancisrobinson.com ako “benchmark of this style”. Svetový úspech zaznamenal Cutis Deviner 2016, ktorý bol britským odborným časopisom Decanter vybraný medzi 30 najlepších oranžových vín sveta. Vznikol intuitívne a pripomína nám naše začiatky nadšenia pre výrobu oranžových vín, s ktorou sme začali v roku 2012."
"Ideálny blend modrých odrôd ročníka 2018, červené suché
odrody: Frankovka modrá, Cabernet Sauvignon, Alibernet
Najlepší výber ročníka - pARTISAN CRU je vždy postavený na Frankovke modrej, citlivo doplnený Cabernetom Sauvignon a Alibernetom. Vína zo všetkých troch odrôd zrejú samostatne najmenej 18 mesiacov v dubových sudoch s ľahkým stupňom vypálenia, aby sme zachovali ich vzácnu ovocnosť, typickú pre naše severné vinohradnícke plochy. Následne počas niekoľkých “ blending sessions” hľadáme ich ideálny pomer v danom ročníku. Keď konkrétny pomer odrôd víťazí opakovane, našli sme pARTISAN CRU - našu SUPERFRANKOVKU!"
"Prirodzený blend z modrých odrôd viacerých ročníkov, červené suché
Majer je naše “denné” červené víno - tzv. cofee wine. Toto je víno k obedu alebo len tak ku káve, keď deň ešte pokračuje. Víno zrelo čiastočne v dubových sudoch, čiastočne v ovoidoch a čiastočne v nereze, nebolo čírené ani filtrované. Druhej edícii červeného Majera vytvoril etiketu slovenský umelec Miro Veselko, ktorý vytvára koláže pôvodným spôsobom. Podkladom mu bola stará fotografia Majera Zemianske Sady a Kohút Gavalier, ktorého autorom je slovenská grafička Edita Klembas."