Biele čapované Prosecco – Frizzante vyrobené metódou Charmat, t.j. bublinky vznikajú sekundárnym kvasením a nie umelým dosycovaním.
"Jasnejší žltý farebný odtieň vína s expresívnou vôňou zrelých banánov a letných jabĺk uzatvára v chuti pevná korenitosť s tónmi medu a čerstvého chlebíka."
"Sýta rubínovo-červená farba vína s prenikavou arómou lesných čučoriedok, ostružín a sušených tabakových listov. Chuť je extraktívna, hebká s tónmi lesného ovocia a horkej čokolády."
"Farba vína je bledo-žltá, s decentnou vôňou letných jabĺk a štipky muškátového orieška.V chuti pocit „ovocnosti a pikantnosti“ umocňujú hravé bublinky."
"Bledšia citrónovo-žltá farba vína s vôňou zelených jabĺk a zrelých grapefruitov, postupne prechádza do šťavnatej chuti, ktorá je podporená tónmi zrelých banánov a muškátového orieška."
"Víno bledo-žltej farby s ľahkou ovocno-bylinkovou vôňou a minerálnou stredne dlhou chuťou s ringlotovo-medovým záverom."
"odroda: 100% Sauvignon blanc, biele suché
Vronski je slovanský gavalier s francúzskou výchovou a spôsobmi. Aj keď je Sauvignon známy ako klasická francúzska odroda, z Vinohradníckej príručky z roku 1952 vieme, že jeho pestovanie v Zemianskych Sadoch má tradíciu siahajúcu minimálne do začiatku 20.storočia. Semikarbonická macerácia prebiehala po dobu 7 dní s pravidelným miešaním. Tento spôsob spracovania zvýraznil vo víne ovocnosť a následné vyzrievanie v Ovoidoch zase uchovalo jeho sviežosť a šťavnatosť. Toto je víno, ktoré si budete chcieť otvoriť každý deň."
"Ideálny blend z bielych odrôd ročníka 2018, biele suché
odrody: Tramín červený, Rizling rýnsky, Sauvignon blanc
Biely pARTISAN CRU predstavuje jeden z našich významných úspechov za posledné roky. Ročník 2018 bol k nám veľkorysý. Mali sme nádhernú úrodu a prvý rok sme začali používať drevené sudy, ktoré pán Fryzelka vyrobil z dubového dreva z nášho lesa. Splnili sme si sen - uzatvorili sme kruh nášho “terroir” - víno má odteraz možnosť zrieť v drevených sudoch vyrobených z dubov rastúcich neďaleko nášho vinohradu. Bola to veľká príležitosť a my sme ju využili. Z každej našej bielej odrody sme vybrali najlepšie víno. Približne 2 roky zrelo každé z nich na jemných kaloch. Potom nastalo dôležité obdobie - hľadanie ich ideálnej kupáže. Rovnaký princíp uplatňujeme aj pri hľadaní ideálneho červeného blendu, pretože pARTISAN CRU je vlajkovou ľoďou reprezentujúcou nielen naše portfólio, ale aj náš vinohrad. Toto vino je jemne čírené a nie je filtrované."
"odrody: 70% Tramín červený, 30% Devín, oranžové suché
Cutis Deviner maceroval na šupkách niekoľko týždňov a v nakvášacích kadiach prebehol aj celý proces kvasenia. Zrel v hlinených amforách, nebol čírený ani filtrovaný. Toto víno je našou poznávacou značkou. Cutis Deviner 2014 nám otvoril cestu do sveta, keď si ho vybral významný japonský distribútor naturálnych vín do svojho stáleho portfólia a Julia Harding, Master of Wine, ho ohodnotila pre www.jancisrobinson.com ako “benchmark of this style”. Svetový úspech zaznamenal Cutis Deviner 2016, ktorý bol britským odborným časopisom Decanter vybraný medzi 30 najlepších oranžových vín sveta. Vznikol intuitívne a pripomína nám naše začiatky nadšenia pre výrobu oranžových vín, s ktorou sme začali v roku 2012."
Víno odrody Veltlínske zelené je aromatické, s charakterom domáceho ovocia, mandľovou arómou, tónmi lipového kvetu, špargle a zeleného hrášku. Má veľmi dobrú chuťovú plnosť a pikantnú kyselinku.
Víno s pôsobivou ovocnou vôňou zrelého červeného bobuľového ovocia, najmä lesného malinčia. Chuť vína je lahodne ovocná s harmonickou štruktúrou kyselín a ovocnosťou dozrievajúcich čiernych ríbezlí.