Biele čapované Prosecco – Frizzante vyrobené metódou Charmat, t.j. bublinky vznikajú sekundárnym kvasením a nie umelým dosycovaním.
Biele suché víno, odroda Rizling vlašský.
"Odroda pochádza z Francúzska, oblasti Champagne, odkiaľ sa rozšírila do Heidelbergu. V 19. storočí prenikla z Porýnia do Dolného Rakúska a Maďarska. Názov „vlašský“ vznikol údajne v Nemecku pre rozlíšenie od „Rizlinku rýnskeho“, a preto nie je príbuzný s „pravým“ Rizlingom Rýnskym. Dnes patrí medzi najrozšírenejšie odrody v celej vinohradníckej Európe. Víno je charakteristické predovšetkým vyšším obsahom kyselín. V chuti je plné a harmonické. Má širokú škálu vôní, farba je svetlo zelenožltá. Vo vôni a chuti môžeme hľadať červené ríbezle, egreše, lúčne kvety, hrozienka, sladký citrón alebo medové tóny. Odporúčaná teplota na podávanie je 10-12°C."
