Pivo Gin & Juice, ktoré varí pivovar Funky Fluid, je uvarené v štýle Berliner Weisse.
Berliner Weisse s borievkami zrejúci 2 roky v ginových sudoch.
Fľaškové pivo.
Pivo Be Wild #2 7,5% - poľský pivovar Rockmill, je uvarené v štýle Flanders Red Ale.
Flanders Red Ale má sýtu, hnedo-červenú farbu.
Toto pivo zrelo 36 mesiacov v sudoch po červenom víne Rondo-Regent z poľského vinárstva Winnica Turnau.
Vo vôni a v chuti cítiť tóny červeného ovocia, čokolády, vínne tóny.
Fľaškové pivo.
Pivovar Rockmill: "Tento Flanders Red Ale zrel 36 mesiacov v sudoch po červenom víne Rondo-Renge z renomovaného poľského vinárstva Winnica Turnau"
Pivovar Rockmill patrí medzi najlepšie poľské pivovary. Vznikol v poľskom meste Gdaňsk v roku 2017.
Pivo, ktoré varí, je remeselné pivo alebo živé pivo, pretože pri varení používa iba čerstvý slad, chmeľ, kvasinky a vodu.
Pivo Rockmill je pravý Craft Beer.
Distribúcia remeselného piva Beer Station – distribúcia Rockmill.
Browar Rockmill
Pivo Kers 18°, varí poľský remeselný pivovar Funky Fluid, v štýle Flanders Red Ale.
Flanders Red Ale s pridaním višní, dozrieval 3,5 roka v sudoch po červenom víne.
Fľaškové pivo.
"Pivo navarené v spolupráci s pivovarom 90 BPM Brewing Co. z Dijonu a Wild Creatures Brewery. Blendovať Wild Ale s barelovým Saisonom bola výzva. Ale myslím, že ešte väčšia výzva bola pre grafika transformovať ľadového medveďa v náš typický výpustok... A výsledok je božský! Krásne suchá chuť s vysokou piteľnosťou."
Fľaškové pivo.
Ak by sa dalo leto zachytiť do fľaše, malo by názov Citadelle Jardin d’Été. Už samotný názov, ktorý vo francúzštine znamená letná záhrada, naznačuje, že ide o skutočnú explóziu slnečných chutí a vôní.
Tento gin čerpá inšpiráciu zo záhrady Debbie Gabriel, manželky zakladateľa Alexandra Gabriela, nachádzajúcej sa v malebnom Château de Bonbonnet. Jej botanická rozmanitosť – od voňavých kvetov až po šťavnaté plody – sa stala základom pre tento jedinečný gin, ktorý je oslavou letného slnka, sviežosti a autentickosti terroiru.
Citadelle Jardin d’Été vyniká nielen svojou botanickou komplexnosťou, ale aj inovatívnym procesom extrakcie chutí. Alexandre Gabriel sa rozhodol použiť celé citróny – dužinu, šťavu aj šupku – čo vedie k intenzívnemu výbuchu citrusovej sviežosti na podnebí. Tento prístup, v kombinácii so studenou destiláciou Charentais melónu, yuzu a pomarančovej kôry, vytvára živý aromatický profil, ktorý evokuje práve natrhané letné ovocie.
Okrem jedinečných ingrediencií si gin zachováva pravý terroir vďaka vlastným borievkovým plantážam neďaleko Château de Bonbonnet, kde Citadelle starostlivo pestuje základnú surovinu pre svoje giny.