Bílá Perla 11° varí český remeselný pivovar Matuška, v štýle New Broumy.
Matuška: "Do tohto piva sme použili okrem jačmenného sladu, aj pšeničný slad, kyslý slad a pomarančovú kôru. O veľmi jemné chmelenie sa postarali chmele Perle, Amarillo, Citra a Žatecký poloranný červeňák. Vo vôni nájdete červený pomaranč, korenie a citrusy. Chuť je veľmi jemná a osviežujúca."
Fľaškové pivo.